Hva min sønn bare ikke forstår
Dietter

Hva min sønn bare ikke forstår

Når det gjelder å pakke min sønn Quinton, lunsjboks, er jeg en all-star. Ingen klargjort lunchables. Jeg har tre typer rå grønnsaker, ofte med dukkert på siden, en sandwich med nitratfri skinke og salat, eller nøttersmør (ingen peanøtter, selvfølgelig), økologisk appelsince, solsikkefrø. Gullstjerne!

Han har nettopp blitt fem og er en relativt god eater når det gjelder lunsj. Frokost er også en sikker ting med frukt og granola eller hjemmelaget havremel. Jeg sniker i litt baby spinat til hans frukt og yoghurt smoothie for en matbit. Smart, nei?

Enhver matrett, men med grønnsaker blandet med protein er en annen historie. Hver munnfull betraktes som tortur, hvis hans protest taktikk er noen indikasjon.

Men kjør ved noen gyldne buer eller tegn med en smilende griset rødhodet, han roper å stoppe og klar til å spise - burger, pommes frites, nuggets, milkshake, hash browns - du heter det.

Hvorfor, oh hvorfor, elsker min sønn fastmat?

RELATERT LESING: 4 enkle hjemmemedisiner for vanlige helseklager

Jeg er en helse-bevisst mamma. Jeg undersøker og skriver om mat, ernæring og helse trender. Jeg burde vite en ting eller to om hvordan å innpode gode vaner i barnet mitt. Men her er jeg, rister på hodet mitt når han ønsker å gå gjennom stasjonen gjennom... og så noen dager, gi inn. Hva kan det skade, en gang i det hele tatt, flott??

Det handler bare om etablere de vanene. Et raskt, godt og godt måltid i en lyst opplyst restaurant, omgitt av folk og andre familier som kaster seg ned med tilfredsstillende forlatelse - det er et godt bilde som våre barn bærer i ungdomsårene og voksenlivet. Markedsførere hekker barn tidlig.

Jeg husker å ta min sønn til en bestemt restaurant med rutsjebaner og gode måltider. Han hadde nettopp slått to i juli og det regnet, så jeg trodde at innendørsplassen var svaret (uten å forplikte seg til å kjøpe mat, bortsett fra en juice og en latte). Vi går i døren, og det første han ser, strategisk på øyetivå, var raden av plastlegetøy bak glass. Han går rett for dem. Og så er det soft-serve-iskremet som noen har i hånden å gå forbi. Jeg kan ikke vinne, egentlig. Jeg sier nei og kjøper ham en juice og han begynner å gråte. Og gråt.

Det er klart at røret ikke er nok. Og så kjøper jeg ham et leketøy, en barnekarburger og lover ham iskrem til senere hjemme.

Jeg prøver ikke å skyld meg for mye. Jeg la ham nyte maten og få ham til å ha mer grønnsaker og frukt senere på dagen. Problemet er for mange mennesker at hurtigmat eller kjøre-gjennom mat er blitt normen. Det er det mange av oss spiser regelmessig, noen ganger mer enn en gang om dagen.

Men hvorfor spiser vi så mye fastmat når vi alle vet (for det meste) er det ikke så bra for oss?

Fordi det er der. Folk, i naturen, liker å ta snarveier og gjøre ting enkelt på seg selv. Sunn mat er omgått for varm, rask og praktisk hurtigmat.
Mørkere er fortsatt sannheten bak alle de glade emballasjen og smilet på etterspurt godt trent personale... Hvis hurtigmat forgiftet kroppene våre så langsomt, ville det Det er tilgjengelig på alle større veikryss?

Jeg så nylig på dokumentar

Super Size Me for tredje gang. Det er en fascinerende kommentar på hurtigmat! Filmmakeren spiste bare McDonald's for sine tre kvadratmeter måltider om dagen i 30 dager i 2003. Han fikk nesten 25 pund, hans kolesterol steg til 230 og han opplevde en fettakkumulering i leveren. Oppbyggingen av fett i leveren kan føre til alvorlig leversykdom og økt risiko for å utvikle kardiovaskulære problemer som hjerteinfarkt og hjerneslag. Filmen pekte på de dårlige helsepåvirkningene som følge av konstant fastmat-servering. Fraværet av kvalitets næringsstoffer fører til depresjon, kronisk tretthet, fedme, type 2 diabetes... og listen fortsetter.

Alert: 12 forurensede matvarer du trenger å vite om
Fare: høyprotein dietter så skadelig som røyking

Legg Igjen Din Kommentar