Vegetarisk kosthold bra for mennesker og planeten
Helse

Vegetarisk kosthold bra for mennesker og planeten

Det vegetariske dietten har blitt funnet å være til nytte for folk som så vel som planeten. Funnene kommer fra en ny oppdatering av Akademiet for ernæring og kostholds (AND) -posisjon på vegetariske dietter.

Studier har funnet at vegetarianere har lavere fedme- og kroniske sykdommer, sammen med lavere hjertesykdom og visse kreftformer. Det samme kan sies for veganer også.

Videre har et vegetarisk diett vist seg å ha en mer positiv innvirkning på miljøet, da færre ressurser er nødvendig for å opprettholde vegetasjon sammenlignet med levende lager.

En av rapportens forfattere, fortalte Susan Levin, at "vegetariske dietter gir et lettere karbonavtrykk. Beviset har blitt veldig vanskelig å ignorere. "

Rapporten understreket også et annet viktig poeng: Det vegetariske dietten kan være sunt for mennesker i alle aldre, selv om det har vært en stor misforståelse om det gir nok næringsstoffer. Levin la til: "Ingen bør tvile på at vegetariske dietter er trygge i alle livsstadier, inkludert barndom, barndom og ungdom." Studier har vist at barn som følger et vegetarisk kosthold, spiser mer frukt og grønnsaker og mindre søtsaker og søppel mat snacks, utlån måte å redusere risikoen for fedme.
De vegetariske og veganske dietter kan også være til fordel for idrettsutøvere, eldre og gravide eller ammende mødre.

For suksess av vegetarisk kosthold er det viktig å nyte en rekke matvarer og ikke bare stole på noen få begrensede matalternativer, da dette kan forårsake ernæringsmessige mangler. Noen næringsstoffer er bare tilgjengelige gjennom kjøtt, så vegetarianere og veganer må være oppmerksomme på dette og ta de nødvendige kosttilskuddene for å sikre at de mottar alle næringsstoffene deres kropper krever.

Til slutt er det en voksende antagelse at bare de som er godt Av har råd til å være vegetarianer, men Levin forklarte: "Maten trenger ikke å være økologisk eller frisk. Du kan bruke hermetisert bønner og frosne grønnsaker. "

Fordeler med å være vegetarianer inkluderer lavere kolesterolnivå, lavere blodtrykk, lavere hjertesykdom, lavere vekt og lavere risiko for visse kreftformer.

Beste frokostidéer som ikke inkluderer søppelmat
Halloween-sikkerhetstips

Legg Igjen Din Kommentar