Dårlig metabolsk helse et resultat av
Helse

Dårlig metabolsk helse et resultat av "alt i moderat" råd

Råd, "alt i moderasjon" kan faktisk bidra til dårlig metabolsk helse i USA sammen med lavere diettkvalitet. Funnene kommer fra Universitetet i Texas Health Science Center i Houston og Friedman School of Nutrition Science og Policy ved Tufts University.

Første forfatter, Marcia C. de Oliviera Otto, sa: "Spis alt i moderasjon" har vært en langvarig kosttilskudd, men uten mye empirisk støttebevis i populasjoner. Vi ønsket å karakterisere nye beregninger av diettdiversitet og evaluere deres tilknytning til metabolsk helse. "

Forskerne brukte data fra 6 814 deltakere hvor forskerne målt diettdiversitet. Målingene inkluderte antall ulike matvarer deltakerne spiste, distribusjon av kalorier over ulike matvarer som var konsumert og forskjeller i matattributter som er relevante for metabolsk helse. Forskere evaluerte diettdiversitet og dens tilknytning til endringer i midjeomkrets fem år etter studiestart. Forskerne evaluerte også sammenhengen mellom diettmangfold og utbruddet av type 2 diabetes 10 år etter studiestart.

Matregning og jevnhet var ikke forbundet med endringer i midjeomkrets eller oppstart av type 2 diabetes. I hovedsak var større diettdiversitet ikke forbundet med bedre resultater. De deltakerne med størst diettforskjell - forskjeller i matattributter - ble funnet å ha mer sentral vektøkning.

Forskere sammenlignet resultatene av diettdiversitet og undersøkte også diettkvaliteten. Etter fem år fra studiestart var det ingen sammenheng mellom diettkvalitet og midjeomkrets. Ved 10 års oppfølging ble høyere diettkvalitet knyttet til

25 prosent reduksjon i type 2 diabetesrisiko. Otto la til: "Et uventet funn var at deltakerne med større mangfold i deres dietter, som målt ved ulikhet, hadde faktisk verre diettkvalitet. De spiste mindre sunne matvarer, som frukt og grønnsaker, og mer usunn mat, som for eksempel kjøttpålegg, desserter og brus. Dette kan bidra til å forklare sammenhengen mellom større matdifferens og økt midjeomkrets. "

Kostholdsmangfold og mattelling var også forbundet med høyere inntak av

usunn og sunn mat. Senior forfatter, Dariush Mozaffarian, sa: "Amerikanere med de sunneste kostholdene spiser faktisk et relativt lite utvalg av sunne matvarer. Disse resultatene antyder at det i moderne kosthold er å spise alt i moderasjon faktisk verre enn å spise et mindre antall sunne matvarer. Kilder:

//www.eurekalert.org/pub_releases/2015-10 /uoth-im103015.php

Næringsdefekt forårsaket av ikke å spise forskjellige matvarer
De verste stedene for kvinners helse

Legg Igjen Din Kommentar