Hjerteinfarktrisiko øker ikke ved å konsumere høyt kolesterolmat
Helse

Hjerteinfarktrisiko øker ikke ved å konsumere høyt kolesterolmat

Forbruker egg og annet høyt kolesterol mat gjør ikke øke risikoen for hjerteinfarkt. Videre er det ingen sammenheng mellom de som har APOE4 fenotypen og et høyt kolesterol diett.

Diettkolesterol påvirker kun serumkolesterol. En mindre og begrenset forskning har funnet en sammenheng mellom diettkolesterol og en økning i kardiovaskulær sykdom. Over hele verden er det minimal begrensning på å konsumere høyt kolesterolmat, men hos de med APOE4, som i stor grad påvirker kolesterolmetabolisme, kan diettkolesterol ha en større effekt. I Finland spesielt er APOE4 ganske vanlig med en tredjedel av befolkningen som er bærer av genvarianten, og det er derfor viktig å vite om diettkolesterol påvirker denne befolkningens risiko for hjerteinfarkt.

Kostvaner på 1,032 menn ble fulgt. Ingen av mennene hadde kardiovaskulær sykdom ved grunnlinjen. Under en 21-årig oppfølging utviklet 230 menn myokardinfarkt og 32,5 prosent av mennene var bærere av APOE4. Forskerne fant at høyt konsum av diettkolesterol ikke var forbundet med økt risiko for koronar hjertesykdom i begge den generelle befolkningen, eller APOE4-bærerne. I tillegg økte det daglige forbruket av egg - en høyt kolesterolmat - heller ikke risikoen for hjertesykdom. Til slutt fant studien ikke en sammenheng mellom fortykkelse av karoten arterievegger og et høyt kolesterol diett som inkluderte det daglige forbruket av egg.

Begrensninger i studien er at forbruket av kolesterol mat ikke overstiger 520 mg eller mer enn ett egg om dagen, og dermed kan de ikke fastslå om høyere mengder er forbundet med økt risiko for hjertesykdom.
Kilder:

//www.uef.fi/-/runsaskolesterolisen-ruoan-tai- munien-syonti-ei-More-sydaninfarktin-riskia-Edes-perinnollisesti-alttiilla

5 Symptomer som viser et alvorlig hjerteproblem
Sosial angstlidelser: Kognitiv terapi mest effektiv behandling for sosial fobi

Legg Igjen Din Kommentar