Ikke ignorere det glasset av hvitvin, enten
Dietter

Ikke ignorere det glasset av hvitvin, enten

I løpet av det siste tiåret har effekten av vin på god helse blitt fremhevet i både vitenskapelige og uformelle plattformer, noe som resulterer i økt produksjon og salg. Dessverre har det meste av hype i forhold til god helse og kosthold fokusert på rødvin og dermed har hvitvin ikke fått like positiv mottakelse. Vin er vanligvis tilberedt fra knuste druer, med sin endelige farge basert på druesorten som brukes og preparatet involvert. Men alle drue viner er avledet av gjæret juice hentet fra disse bærene og inneholder lave kalorier.

Hvitvin for god helse?

For å bedre sette pris på fordelene med god helse ved hjelp av hvitvin, dr. Agostini og hans forskersteam undersøkte komponentene av omtrent fem druesorter, som alle ofte brukes til fremstilling av vin. Deres forskningsgruppe brukte druefrø i deres analyse, i håp om at disse også kan utgjøre sammenhengende verdier i druebærene produsert av hver plante. Ved hjelp av bioteknologisk-gradig ekstraksjon av væske fra disse frøene, var disse forskerne i stand til å avgjøre om en viss druesort har en høyere mulighet for å skape god helse sammenlignet med andre. I tillegg har studien til hensikt å avgjøre om det var forskjeller i kalorier blant druesorter, sammen med direkte eller indirekte effekter på det daglige kostholdet. Resultatene av deres forskning, som ble publisert i The Scientific World Journal, viste at hvitvin også er en god helsedrikk som en del av en vanlig diett fordi den også inneholder de fleste komponenter som har blitt identifisert i rødvin. Tilsvarende er mengden kalorier fra hver druesort det samme. Imidlertid er det visse komponenter som faktisk er på mye høyere nivåer i hvitvin og dermed gjør denne spesifikke vinvaren gunstig når de inngår i det vanlige dietten. Ved å bruke komparativ analyse av spesifikke makromolekyler som spiller en rolle i god helse viste Dr. Agostinis gruppe at hvitvin hadde en høyere mengde alfa-tokoferol, eller mer kjent som vitamin E, sammenlignet med ulike typer rødvin. Det er viktig å forstå at vitamin E er vanligvis avledet av en diett som inneholder frukt og nøtter, selv om nivåene deres kan være lavere enn det som observeres i hvitvin. Det er også mulig å motta tilstrekkelige mengder vitamin E fra en diett hvis den inneholder betydelig mengder nøtter. Vitamin E har blitt rapportert å spille en viktig rolle i god helse. Resultatene fra studien har vist at blant annet hvitvin i vanlig diett kan bidra til å fremme god helse, så ta et øyeblikk for å nyte det glasset av hvitt med ditt måltid, også.

Hvordan forberede seg på vinterfettangrep
Din "hvetemag" kan gjøre deg oppblåst og engstelig

Legg Igjen Din Kommentar