'Kul' helsekost til å spise denne sommeren
Helse

'Kul' helsekost til å spise denne sommeren

Det er varmt, det er fuktig og klebrig! Noen ganger kan sommerdager bringe på alvorlig varme, og målet er å holde seg så kult som en agurk å komme forbi. Det er mange måter vi kan holde seg kule om sommeren.

Men en enkel måte å kjøle seg på er å spise litt kjølevarer.

Mange varianter av matvarer begynner å vokse i sommermånedene gjør dem ikke bare ferskere, men de kan være ganske kjølige, så hvis du leter etter mat å spise om sommeren, prøv noen av disse sunne sommermatene, enten alene eller sammen i noen deilige oppskrifter.

10 Cool mat å spise om sommeren

1. Vannmelon: Med eller uten frøene, er vannmelon frisk, saftig og definitivt kan holde deg kult. Som en sunn sommermat har vannmelon blitt vist å hjelpe med blodtrykk, kan hjelpe til med fordøyelsen, hjelpe med glødende hud og, best av alt, holde oss hydrert. Å holde seg hydrert, spesielt når det er varmt, er viktig for å avværge varmeslag og andre varme-relaterte sykdommer. Videre holder vi seg godt hydrert, og vi føler oss kjøligere i lengre tid.

Vil du ha en deilig måte å spise vannmelon på? Tenk gresk: Legg mint, fetaost og vannmelon med litt balsamisk dressing for en fersk, kjølende sidefarge til en sommer BBQ.

2. Gurka: Uttrykket "kult som en agurk" kom ikke bare ut fra ingensteds. Agurker er kule mat å spise om sommeren. Faktisk kommer agurker fra samme familie som vannmeloner, noe som betyr at de har høyt vanninnhold, i tillegg til å være en god kilde til vitamin K - gunstig som en anti-inflammatorisk.

Agurker er ganske allsidige, slik at de kan legges til bare om hvilken som helst tallerken. Hvis du leter etter kulde, par agurker og tomater sammen, dryss med oregano og olivenolje og du har en frisk og deilig salat.

3. Jordbær: Ikke bli forvirret av navnet, jordbær er egentlig ikke bær, men det gjør dem ikke mindre kule eller deilige. I sesong kan jordbær finnes i overflod, og du kan enkelt vokse dem i hagen din også. Som en sunn mat om sommeren pakker jordbær vitamin C som er avgjørende for god helbred. Fangsten skjønt? Jordbær kan dyrkes med høye mengder plantevernmidler og er blitt lagt til Miljøgruppens bekreftelsesmiddel "Dirty Dozen" liste, så kjøp økologisk når du kan.

Prøv denne friske ideen: En (eller to!) Skudd av vanilje iskrem toppet med noen ferske jordbær jordbær. Kombinasjonen er definitivt kult.

4. Aubergine: Denne kjøle grønnsaken er en god mat å spise om sommeren. Ikke bare har det antioksidanter som kan hjelpe til med kolesterol, eggplant er lite kalorier og karbohydrater og høy i kostfiber, noe som gjør det til en god passform i omtrent enhver diett. Aubergine gir også essensielle næringsstoffer som vitamin K, C, B6, kobber, magnesium, kalium og folat, noe som gjør det ganske sunn mat til sommer.

For en enkel sommeroppskrift, skiv litt eggplant og drikk dem med olivenolje og lett salt. Grill dem opp på grillen og kutt i mindre striper en gang ferdig. De parrer også pent med grillet courgette for ekstra kjølighet og friskhet.

5. Tomater: Disse er herlig kule mat å spise om sommeren. Tomater tilbyr mange næringsstoffer og antioksidanter som gjør dem til en sunn sommermat. Det har blitt sagt at nyter tomater kan bidra til å avverge solbrenthet også! Brigham og Women's Hospital og Harvard Medical School undersøkte tomatforbruket sammen med prostatakreftrisiko og fant at det å nyte denne sunne maten til sommeren kunne redusere risikoen. Tenk italiensk når du kompilerer din friske tomatoppskrift. Alternativ skiver tomater med skiver av mozzarella. Enten drikker med olivenolje eller balsamicoeddik, og topp med litt frisk basilikum for en kul forrett.

6. Citrusfrukter:

Citroner, limes, appelsiner og grapefrukt er alle gode matvarer å spise om sommeren. Disse citrusfruer fremmer avgiftning og kan gjøre vann mindre "kjedelig" for å oppfordre deg til å drikke mer av det. Selv om sitroner og limes er surt på egen hånd, kan appelsiner og grapefrukt spises daglig for forfriskende smak og et løft i vitamin C. Den enkleste måten å få fordelene av sitrusfrukter er å skille dem opp og legge dem til vannet ditt. Drikker et glass sitron vann hver morgen har også blitt vist å hjelpe med vekttap - hvem forsøker ikke å jobbe på sommerkroppen?

7. Ananas:

Ananas bør være maskot til sommer, fordi det tar deg til et varmere sted. Den tropiske frukten kan ha kjøleeffekter på kroppen som ligner på agurk og vannmelon, så det er definitivt en mat å spise om sommeren. Ikke bare er ananas fullpakket med vitamin C, A, kalsium og jern, men det gir også kalium, magnesium og vitamin B6, noe som gjør den til en god sunn mat. Ananas er også flott å hjelpe til med fordøyelsen og bekjempe forstoppelse på grunn av vann- og fiberinnholdet; det vil bidra til å holde deg regelmessig og føle deg bra.

Har du noen gang prøvd grillet ananas? Den perfekte sommeroppskriften! Dens naturlige juice karamelliserer, slik at du ikke trenger ekstra sukker.

8. Søte paprika:

Klipp inn en paprika er lyden av skarp og frisk! De kommer i en rekke farger, noe som gjør dem tiltalende for øyet og et godt tillegg til omtrent ethvert måltid. Som mange av de andre matene å spise om sommeren på denne listen, pakker pepperne ganske næringsstoffene, så nyt dem ofte. Peppers er også ca 92 prosent vann, slik at de kan bidra til å holde deg hydrert og kjølig gjennom hele sommeren. Peppers kan gjøres omtrent på noen måte, men for en god matbit du kan ta med deg, slipper du dem og dip dem inn en tettsittende dressing eller kikert hummus for å virkelig smake crunchen.

9. Mørke bladgrønne:

Du kan merke at mørke løvgrønne har en tendens til å gjøre de fleste lister for sunn mat. Det er fordi de er svært gunstige for generelt god helse. Når det gjelder mat å spise om sommeren, bør mørke løvgrønne fortsatt være en stift som de har høyt vanninnhold for å holde oss kjølige og forfriskne. Deres allsidighet gjør dem enkle å innlemme i ethvert måltid når som helst på dagen. I tillegg til salat kan mørke, grønne grønnsaker legges til omtrent alt. Hva med å lage spinat eller kale grunnen til morgenmynte? Disse alternativene passer pent sammen med frukt, så pisk ut blenderen din og få de mange smaker som kommer sammen for optimal helsemessige fordeler.

10. Bananer:

Sommervarmen gjør oss svette, og jo mer vi svetter, jo mer kalium vi mister. For å bekjempe dette, nyt bananer daglig og motta også vitamin C og B6. Bananer har også vist seg å hjelpe til med fordøyelsesproblemer, slik at de kan holde deg regelmessig. På denne måten kan du få mest mulig ut av sommeren uten å bekymre deg for oppblåsthet eller diaré. Ønsker du å ta på ny banan? Frys dem! Ved å fryse bananskiver blir de en deilig, kremaktig, frossen behandler mye sunnere enn iskrem. Vil du gjøre dem til en decadent ørken? Dyp hvert stykke i mørk sjokolade og frys deretter.

Bekjempelse av varmen denne sommeren er viktig for å forebygge alvorlige varme-relaterte sykdommer og få mest mulig ut av sesongen. Ved å nyte disse kule matene å spise om sommeren, kan du holde seg hydrert, næret og kult.

6 Tips for kvinner å oppnå et sterkere hjerte
Fettsykdommer hos leversykdom og arrdannelse i forbindelse med genetikk

Legg Igjen Din Kommentar