Kognitiv nedgang etter et slag redusert med MIND diett
Helse

Kognitiv nedgang etter et slag redusert med MIND diett

Kognitiv nedgang, ofte observert hos pasienter som overlever et slag, kan reduseres med en MIND diett. Forskere ved Rush University Medical Center undersøkte MIND-dietten og hevder at det reduserer risikoen for demens som ofte blir observert hos overlevende overlevende.

MINDEN dietten (Middelhavet-DASH diettintervensjon for neurodegenerativ forsinkelse) er en kombinasjon av to dietter- Middelhavet diett og DASH (Kosttilskudd til å stoppe hypertensjon) diett. Begge disse diettene har vært kjent for å redusere hypertensjon.

Hva inkluderer disse diettene?

Middelhavsdiet inkluderer matvarer som vanligvis spises av folk som bor i Middelhavsområdet, som bruker lokale ingredienser. Olivenolje, frisk frukt og grønnsaker, hele korn og fisk blir sterkt konsumert i denne dietten.

DASH-dietten ble utviklet for å redusere blodtrykket. Det oppfordrer til å forbruke lave mengder natrium og økende inntak av matvarer som inneholder kalium, magnesium og kalsium for å redusere blodtrykket.

MIND dietten er en hybrid av disse to dietter og inneholder matvarer som er gode for hjernens helse. Den har 15 komponenter, hvorav 10 er "hjerne-sunne" og inkluderer bær, grønnsaker, fisk og olivenolje. De andre fem tilhører usunn grupper som rødt kjøtt, meieri (smør og ost), bakverk og søtsaker, og stekt eller hurtigmat.

Effekt av MIND Diet

Martha Clare Morris, en ernæringsfysiolog som er en av masterminds bak MIND dietten, undersøkte effekten av ulike matvarer og næringsstoffer på den menneskelige hjerne. Hun oppdaget at visse matvarer var gode for hjernens helse og redusert risikoen for kognitiv nedgang. Dette har potensial til å forsinke eller til og med forhindre utbruddet av Alzheimers sykdom, og dermed redusere Alzheimers risiko.

Laurel J. Cherian, vaskulær nevrolog og assisterende professor ved Rushs avdeling av Neurological Sciences, ledet en studie som involverte 106 deltakere som hadde lidd av slag og opplevde kognitiv tilbakegang. Disse deltakerne hadde problemer med å tenke, resonnere og huske. Hver deltaker fikk en diett og var s tudied i et gjennomsnitt på 5,9 år. Deres matvaner ble overvåket og registrert. Pasientene var delt inn i tre grupper basert på deres overholdelse av MIND dietten:

Deltakere som fulgte MIND dietten helt

  • De som var moderat tilhenger
  • De som var minst adherent
  • Forskere utgjorde også andre aspekter av hver deltaker, inkludert alder, kjønn, genetikk, kognitive evner, utdanningsnivå, fysiske aktiviteter og vaner som røyking.

De fant at deltakerne som opplevde en betydelig lav Graden av kognitiv nedgang fulgte med MIND dietten. Faktisk fungerte hjernen som om de var 7,5 år yngre enn deltakerne som ikke fulgte dietten. Det ble også funnet at matvarer som inneholder vitamin E, folat, omega-3 fettsyrer, flavonoider og karotenoider, reduserer kognitiv nedgang, mens matvarer som inneholder mettet og hydrogenert fett kan utløse eller forverre demens.

Derfor konkluderte Cherian at MIND dietten er "bedre egnet til overordnet hjernehelse og bevare kognisjon" sammenlignet med Middelhavet og DASH-diettene.

Anbefalinger

De som ønsker å overholde MIND-dietten, kan henvise til følgende tidsplan:

Matvarer

Forbruker

Hele korn Tre porsjoner daglig
To grønnsaker, hvorav en må være en løvrik vegetabilsk Daglig med hver måltid
Nøtter Som snacks på de fleste dager
Bønner Som snacks hver dag
Fjærfe Fjærfe
To ganger i uken
Bær To ganger i uken
Fisk En gang i uken
Usunn mat su ch som smør 1,5 ts per dag
Kaker og søtsaker Mindre enn fem porsjoner en uke
Hele fettost Mindre enn en gang i uken
Hurtigmat eller stekt varer Mindre enn en som serverer en uke
Ifølge Cherian må man konsumere matvarer som ikke bare reduserer risikoen for slag og hjerteinfarkt, men holder også hjernen vår frisk for å forhindre kognitiv nedgang. Å spise riktig mat i riktig andel er viktig for hjernens funksjon. Les også: Forståelse av slagrehabilitering: Øvelsestips for hjernesøk

Del denne informasjonen

Parkinsons sykdom kan øke prostatakreft eller melanomrisiko: Studie
Virkelige farer med aspartam og sukker

Legg Igjen Din Kommentar