Kolesterol og hjertesykdomsrisiko kan senkes ved å spise havre: Studie
Helse

Kolesterol og hjertesykdomsrisiko kan senkes ved å spise havre: Studie

Kolesterol og risiko for hjertesykdom kan senkes ved å spise havre. I en gjennomgang og meta-analyse av randomiserte kontrollerte forsøk konkluderte forskerne at havrefiber kan redusere LDL-kolesterol, ikke-HDL-kolesterol og apolipoprotein B (apoB), som alle markerer kardiovaskulær risiko.

Havre er en stor kilde til løselig fiber som er det som gir havre de gunstige egenskapene. Tidligere studier fant at bytte ut hvitt brød med brød inneholdende havre var en vellykket strategi for å senke LDL-kolesterol.

Lederforsker Dr. Vladimir Vuksan forklarte, "Diett beriket med ca. 3,5 gram per dag med beta-glukanfibre fra havre ble funnet å beskjeden forbedre LDL-kolesterolet, men også ikke-HDC og apoB, sammenlignet med kontrolldieter. "

Dr. Vuksan foreslår at det er vanskelig for en enkelt person å konsumere den nødvendige mengden havrefiber bare ved å spise havremel, så de bør supplere det med havreklær også. Videre inneholder havrekli mindre kalorier enn havrefiber, noe som gjør det til et mer kostholdsvennlig alternativ. Havregryn kan konsumeres som frokostblanding og brukes i bakevarer.

Hvor mye havre trenger du for sunne kolesterolnivåer?

Anbefalt inntak for en gjennomsnittlig voksen er 25 gram fiber, men mange amerikanere tar bare i ca 15 gram. I 1,5 kopp havregryn er det bare tre gram fiber, som er nok til å begynne å senke kolesterolnivået. Selv om 1,5 kopp havregryn til frokost er mye, kan det hende du finner det lettere å inkludere havremel og havrefiber i alle dine måltider hele dagen for å komme i tilstrekkelig mengde.

Å komme i havrefiber i løpet av dagen er ikke det er ikke så vanskelig. Du kan starte med en havremel frokostblanding til frokost og legge til litt havregryn til dine andre måltider som gryteretter eller supper.

Andre fordeler med å spise havre

Bortsett fra å redusere kolesterol og kardiovaskulær sykdom, er havre generelt ganske sunt og bør innlemmes i ditt sunne kosthold.

Havre er også en kraftig antioxidantmat, forbedrer blodsukkernivået, hjelper til med vekttap, fremmer hudens helse, kan redusere astma for barn, lindre forstoppelse og kan redusere risikoen for kolon kreft.

Sunn oppskrift: Havre med epler, datoer og mandler

Havre inneholder tre gram fiber per porsjon; halvparten av et eple bidrar med 2,5 gram fiber; og de to datoene har en kombinert fire gram fiber.

Ingredienser:

1/3 kopp tørr gammeldags havre (ikke øyeblikkelig)
½ eple, med hakk, hakket
2 datoer, hakket
10 mandler, hakket

Instruksjoner:

Kombiner havre, epler og datoer sammen i en liten krukke med en kopp vann. Kok over høy varme. Reduser varmen til lav og kok i tre til fem minutter, eller til tykk og det meste av vannet er absorbert. Topp med hakkede mandler og et sprut av melk, hvis ønskelig.

Legg dette til middag for bedre kolesterolkontroll
Nasjonens vanligste Weed Killer kan også drepe deg og din familie

Legg Igjen Din Kommentar