7 Matvarer til lavere kolesterol
Helse

7 Matvarer til lavere kolesterol

Kolesterol er et vokslignende stoff som er tilstede i celleveggene gjennom din kropp. Når kolesterolnivået i serum er i et sunt område, er kolesterol faktisk helse-støttende. Men hvis kolesterolnivåene dine blir for høye, øker risikoen for atherosklerose, hjerteinfarkt, hjerneslag og enda hjertedød. Heldigvis har naturen gitt oss 7 superfoods som vil bidra til å redusere kolesterolnivået naturlig.

1: Havregryn

Havregryn inneholder løselig fiber som binder seg til kolesterol og forhindrer at det blir absorbert i blodet. Løselig fiber bidrar også til å redusere kolesterolnivåene med lavt tetthet lipoprotein (LDL). Dette er viktig fordi LDL regnes som det dårlige, usunne kolesterolet den typen som tetter arteriene dine og øker risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag. For optimal resultat, bruk 1 ½ boller havregryn per dag.

2: Soy

Flere studier har bekreftet at soya bidrar til å redusere de usunde triglyserid- og LDL-kolesterolnivåene, samtidig som det øker det sunne høydensitetslipoproteinet (HDL ) kolesterolnivåer. Mary S Johnson stater i Journal of Nutrition at flavones funnet i soya bidrar til å redusere risikoen for hjerte-og karsykdommer som hjerteinfarkt og hjerneslag ved å hindre reduksjon i blodstrøm som bidrar til disse forstyrrelsene. For optimal resultater, anbefaler FDA å konsumere 25 g soya protein per dag. Soyamelk, tofu og fermenterte soyaprodukter, slik en miso og tempeh, er alle gode kilder til å inkludere i dietten.

3: Kaldtvannsfisk

Kaldvannsfisk som laks, makrell, ørret, sardiner, sild, kveite og tunfisk er alle gode kilder til omega-3 fettsyrer. Omega-3 bidrar til å redusere risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag og andre kardiovaskulære sykdommer fordi de reduserer blodplateaggregasjon, lavere inflammasjon, øker HDL-kolesterolnivået, reduserer triglyserider og senker blodtrykket. Faktisk, ifølge University of Maryland Medical Center, kan bare 2 porsjoner av disse fiskene per uke ikke bare redusere kolesterolet, men redusere også risikoen for hjerneslag med så mye som 50%.

4. Alminner og nøtter

Bruk av mandler og nøtter i moderasjon kan hjelpe deg å redusere kolesterolnivået og holde blodårene sunne. FDA anbefaler å spise 1,5 gram per dag, som utgjør omtrent en håndfull mandler, hasselnøtter, peanøtter, pekannøtter, pinjekjerner, pistasjenøtter eller valnøtter. Men vær sikker på at du velger vanlige, usaltede nøtter og rå når det er mulig.

5: Løk

Løk inneholder to kraftige næringsstoffer som bidrar til å senke kolesterolnivået: svovel og krom. Ifølge en studie utført på rotter og publisert i The Journal of Nutrition, da rotter ble matet en diett med svovelholdige aminosyrer, ble deres serumkolesterolnivåer målbart redusert. Forskning har også funnet ut at krom som er tilstede i løk bidrar til å forhindre forhøyede triglyseridnivåer og støtter hjertehelsen, og reduserer dermed risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.

6: Olivenolje

Olivenolje inneholder sterke antioksidanter som kan bidra til hindre fri radikal indusert skade på ditt kardiovaskulære system. Det har også blitt funnet å senke de usunne LDL-kolesterolnivåene. For optimal resultat, bruk 2 ss per dag og velg produkter som sier "ekstra jomfru" og "kaldpresset" på flasken. Legg også merke til at olivenolje skal lagres i en lufttett beholder på et mørkt sted. Endelig har oppvarming av olivenolje blitt funnet å ødelegge mange av dets antioksidanter og hjertebeskyttende egenskaper, så det er best å konsumere det rett fra flasken, som salat dressing eller marinade, for eksempel.

7: Epler

Sist men ikke minst er epler. Studier tyder på at epler daglig vil bidra til å senke kolesterolnivået og dermed redusere risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag. Epler er så fordelaktige fordi de inneholder en løselig fiber som kalles eplepektin, noe som bidrar til å trekke kolesterol ut av systemet og på en sikker måte fjerne den. Epler inneholder også antioksidant tette næringsstoffer kalt "flavonoider" som har blitt funnet å hindre LDL kolesterol fra å samle seg i blodet ditt. Faktisk fant en nylig studie ved Florida State University at det å spise bare ett eple om dagen reduserer LDL-nivåene med i gjennomsnitt 23%.

Klesvaskens bekvemmelighet oppveier ikke fare for barn: Forbrukerrapporter
3 Livsstilsvaner som øker soveromsytelsen

Legg Igjen Din Kommentar