1 Av 10 mennesker over hele verden lider av matbårne sykdommer: WHO studerer
Helse

1 Av 10 mennesker over hele verden lider av matbårne sykdommer: WHO studerer

Verdens helseorganisasjon (WHO) har funnet ut at en av 10 mennesker over hele verden lider av matbårne sykdommer, og barn lider mest. Funnene er basert på over åtte års forskning og dataanalyse.

Arbeidsstyrets leder, Dr. Arie Havelaar, sa: "De grupper som er mest skadelig for matbårne sykdommer, er barn og personer i lavinntektsregioner av verden. Av de som mistet år med dårlig helse, funksjonshemming eller tidlig død, var 40 prosent barn under fem år, selv om de utgjør bare ni prosent av verdens befolkning. Matbårne sykdommer påvirker folk flest på det afrikanske kontinentet, etterfulgt av delregioner i Sørøst-Asia og østlige Middelhavet. "

" Beregning av byrden av matbårne sykdommer er svært komplisert på grunn av de mange involverte sykdommene. Den fullstendige omfanget av kjemisk og biologisk kontaminering av mat og dens byrde for samfunnet er fortsatt ukjent, "sa Dr. Havelaar.

WHO opprettet Referansegruppen for Burning Epidemiology Food Burden Disease Burden 2007 for å avgjøre den globale effekten av matbårne sykdommer. Fra deres data identifiserte de 31 farer.

De 31 farene førte til 600 millioner matbårne sykdommer og 420.000 dødsfall i 2010. Studien fant opptil 33 millioner sunne livsår tapt på grunn av matbårne sykdommer årlig.

Diarrésykdommer var blant de vanligste matbårne sykdommene - spesielt norovirus og Campylobacter spp. Disse typer sykdommer kan føre til blodforgiftning hos de med svake immunsystemer.
Andre vanlige matbårne sykdommer inkluderer Salmonella typhi, Taenia solium og hepatitt A.

"Vi samler informasjon fra en rekke datakilder, inkludert nasjonale overvåkingssystemer og vitenskapelig litteratur, og benyttet sakkyndig mening og statistisk modellering for å fylle data hull. I tillegg til sykdomsincidens og dødsfall, kvantifiserte vi også sykdomsbelastningen når det gjelder funksjonsnedsettede livsår - antall sunne år av livet som ble tapt på grunn av sykdom og død - for å legge til rette for rangering mellom sykdomsårsaker og tvers av regioner ", forklart Dr. Brecht Devleesschauwer som jobbet med Dr. Havelaar på studien.

Resultatene vil bli publisert i denne ukens PLOS-samling og presentert i WHOs tekniske rapport.

Kilde:
http : //www.eurekalert.org/pub_releases/2015-12/uof

Paleo diett versus ketogen diett
Denne helsetesten kan redde livet ditt.

Legg Igjen Din Kommentar